宿州市全力推進(jìn)冷鏈物流基地建設(shè)
開欄的話 為深入貫徹落實(shí)省委常委會“四下基層”宿州現(xiàn)場辦公會議以及市委常委會擴(kuò)大會議精神,對標(biāo)對表蘇北,找準(zhǔn)差距,明確目標(biāo),補(bǔ)齊短板,千方百計(jì)把“最近蘇北、最似蘇北”的基礎(chǔ)條件,轉(zhuǎn)化為“追趕蘇北”的具體行動(dòng),自今日起,本報(bào)開設(shè)“追趕蘇北,在皖北振興中走在前”專欄,敬請關(guān)注。
航拍位于碭山縣國家骨干冷鏈物流基地的壹度冷鏈倉儲物流中心。特約攝影 崔猛
今年6月,國家發(fā)展改革委印發(fā)《關(guān)于做好2023年國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)工作的通知》,發(fā)布新一批25個(gè)國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)名單,宿州國家骨干冷鏈物流基地赫然在列。
國家骨干冷鏈物流基地是依托存量設(shè)施群布局建設(shè)的大型冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,是整合集聚冷鏈物流資源、優(yōu)化冷鏈物流運(yùn)行體系、促進(jìn)冷鏈物流與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)支撐、組織中心和重要平臺。
今年以來,宿州市委、市政府高度重視現(xiàn)代物流發(fā)展,明確提出“十四五”時(shí)期,建設(shè)長三角區(qū)域現(xiàn)代物流基地、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地,打造連接長三角地區(qū)與中部地區(qū)重要物流節(jié)點(diǎn)。
入“圈”——骨干冷鏈喚起新活力
“碭山梨,皮兒薄,落在地上找不著?!闭f的正是宿州市碭山縣的酥梨。但過了采摘期,還能吃到新鮮的碭山梨嗎?
“普通水果在常溫環(huán)境下,大概一個(gè)禮拜就壞掉了,而現(xiàn)在我們使用冷庫可以保存10個(gè)月,有些水果冷鮮后口感比剛摘下來還好!”安徽愛澤供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人李立振說,得益于宿州國家骨干冷鏈物流基地,他們的水果可以隨時(shí)發(fā)到北京、廣州、鄭州和南京等地,非常方便。
冷鏈?zhǔn)侵笧闇p少損耗、防止污染和變質(zhì),在加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、使用等環(huán)節(jié),將產(chǎn)品始終置于必需的特定低溫環(huán)境,以保證產(chǎn)品安全的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
這條“鏈”的適用范圍非常廣泛,包括初級農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水產(chǎn)品以及花卉等;加工食品,如速凍食品、冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料等;還有特殊商品,如藥品、疫苗等。其中與我們生活交集最密切的還是冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
碭山縣發(fā)展改革委副主任宋梅娟介紹,采用冷鏈物流運(yùn)輸?shù)氖称罚纫话闫胀ɡ洳厥称返馁A存期要長一到數(shù)倍,通過流通環(huán)節(jié)控制溫度,能有效降低微生物生長和食品腐蝕。同時(shí)在冷鏈物流過程中可通過氣體調(diào)節(jié)的方法,抑制果蔬采摘后的呼吸狀態(tài),從而達(dá)到果蔬保鮮的效果。
“宿州國家骨干冷鏈物流基地位于碭山縣經(jīng)開區(qū),規(guī)劃面積是2300多畝,目前存量冷鏈設(shè)施面積約1500畝,集聚了申雪冷鏈、幕天冷鏈、壹度股份、愛澤供應(yīng)鏈等13家冷鏈物流、食品加工企業(yè)。”宋梅娟說,到2025年,基地存量冷鏈庫容將超118萬立方米,專業(yè)冷藏車保有量400輛左右,果蔬冷藏運(yùn)輸率達(dá)到50%以上,冷鏈信息化、自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化程度顯著提高。冷鏈?zhǔn)痉镀髽I(yè)初具規(guī)模,引進(jìn)和培育星級冷鏈物流企業(yè)5家以上。
融“圈”——超強(qiáng)“磁場”引得鳳凰來
12月15日至17日,主題為“產(chǎn)‘鏈’融合 固本‘宿’源”的2023第十七屆冷鏈產(chǎn)業(yè)年會在我市舉辦。1000余名知名專家學(xué)者、企業(yè)高管齊聚一堂,圍繞冷鏈及相關(guān)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展,深入交流分享行業(yè)新技術(shù)新方案,共謀冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展美好明天。
“宿州是‘四橫四縱’國家冷鏈物流骨干通道網(wǎng)絡(luò)京鄂閩大通道的重要節(jié)點(diǎn)城市,具備先天發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)勢?!敝袊锪髋c采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付表示,宿州是淮海經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的核心城市之一,也是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大市,葡萄、稻米、牛肉遠(yuǎn)近聞名,碭山梨更是中國傳統(tǒng)三大名梨之首,這些為發(fā)展宿州冷鏈物流奠定了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
“宿州作為全國重要糧食、連片水果產(chǎn)區(qū)和華東地區(qū)‘菜籃子’,擁有得天獨(dú)厚的先天優(yōu)勢,加之相關(guān)政策支持,我非常看好宿州未來的發(fā)展。”安徽云冷供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理夏本才說。
近年來,宿州市委、市政府高度重視現(xiàn)代物流發(fā)展。目前,全市擁有大小冷庫300余座,帶動(dòng)就業(yè)近萬人?,F(xiàn)有存量冷鏈庫容70萬立方米,集聚了13家冷鏈物流、食品加工等企業(yè),產(chǎn)業(yè)集聚帶動(dòng)效應(yīng)明顯。
“全市現(xiàn)有億元以上冷鏈物流在庫項(xiàng)目24個(gè),總投資73億元。宿州百大農(nóng)產(chǎn)品物流中心已成為安徽第二、全國前五十的農(nóng)產(chǎn)品交易中心?!笔邪l(fā)展改革委主任朱大忠表示,下一步,宿州將通過搭建全市冷鏈流通網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)與長三角區(qū)域、中原城市群和淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)等地的高效互聯(lián),成為連接各大城市群的冷鏈流通大節(jié)點(diǎn)。
破“圈”——建設(shè)高質(zhì)量冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)
今年11月上旬,我市印發(fā)《中共宿州市委 宿州市人民政府關(guān)于深度融入長三角一體化發(fā)展國家戰(zhàn)略推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》(以下簡稱《實(shí)施意見》)。《實(shí)施意見》中提出“加快建設(shè)省際毗鄰地區(qū)中心城市,全力服務(wù)和融入新發(fā)展格局,大力推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,努力打造皖北改革開放新高地,奮力沖刺全國百強(qiáng)市”的指導(dǎo)思想,明確2027年、2035年總體目標(biāo)并設(shè)置18個(gè)重大工程專欄。
在“各縣區(qū)(園區(qū))深度融入長三角一體化發(fā)展重點(diǎn)方向”專欄中,明確將碭山縣打造成為“世界梨都”、國家級骨干冷鏈物流基地、長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地、淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)新高地,建設(shè)全國農(nóng)村電商發(fā)展引領(lǐng)區(qū)、農(nóng)文旅融合發(fā)展示范區(qū)、產(chǎn)城一體功能齊全的省際縣域中心城市。
在“具有競爭力的物流節(jié)點(diǎn)建設(shè)工程”專欄中,強(qiáng)調(diào)建設(shè)宿州國家骨干冷鏈物流基地。加快補(bǔ)齊基地內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施短板,培育一批本地冷鏈龍頭企業(yè)和專業(yè)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。強(qiáng)化基地運(yùn)營管理,提升輻射帶動(dòng)能力。建設(shè)冷鏈物流公共信息服務(wù)平臺,整合區(qū)域冷鏈貨源、運(yùn)力、庫存等市場信息。
目前,全市從事冷鏈物流相關(guān)企業(yè)120余家,已初步形成覆蓋上、中、下游的完整冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈,各環(huán)節(jié)間聯(lián)動(dòng)互通,打造了“從田間到餐桌”的冷鏈生態(tài)網(wǎng)絡(luò)。上游覆蓋生鮮農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地、食品生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié),打通冷鏈物流“最后一公里”;中游覆蓋冷鏈加工倉儲、集采集配、信息平臺服務(wù)等多個(gè)冷鏈物流核心環(huán)節(jié);下游覆蓋餐飲連鎖、生鮮電商等,直接連接終端消費(fèi)者,現(xiàn)已培育發(fā)展龍潤堂、東方果園、壹度便利等優(yōu)質(zhì)企業(yè),催生帶動(dòng)“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等新業(yè)態(tài)。
市委書記楊軍在2023第十七屆冷鏈產(chǎn)業(yè)年會上指出,當(dāng)前,我市正聚力打造具有核心競爭力的物流節(jié)點(diǎn)城市。作為全國重要糧食、連片水果產(chǎn)區(qū)和華東地區(qū)“菜籃子”,宿州始終把發(fā)展冷鏈物流作為構(gòu)建食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)的必然之選、必答之題,不斷擴(kuò)規(guī)?!皬?qiáng)實(shí)力”、 建樞紐“強(qiáng)載體”、 抓項(xiàng)目“強(qiáng)后勁”,持續(xù)做好“減損、提質(zhì)、增效、降本”大文章,扎實(shí)推動(dòng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
未來,宿州將全力加快冷鏈物流設(shè)施建設(shè),著力構(gòu)建城鄉(xiāng)冷鏈物流雙向網(wǎng)絡(luò),聚力推動(dòng)新業(yè)態(tài)新模式發(fā)展,加快完善“低溫加工—倉儲保鮮—冷鏈配送”于一體的冷鏈物流體系,不斷提升一二三產(chǎn)融合發(fā)展水平,為服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局作出新的更大貢獻(xiàn)。 記者 李航