宿州sa湯

宿州湯，“月月煮天天熬非一日之功”，用散養(yǎng)肥美老母雞、熬制成湯，作料配料有麥仁等24種，先后順序均有講究；湯味入口鮮咸，湯汁濃淡適宜，香味綿長，品嘗時(shí)必打一個(gè)雞蛋沖開；夏天喝它可以開胃，冬天可以驅(qū)寒暖胃?，F(xiàn)為中國金牌旅游小吃、首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）、宿州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。相傳“乾隆皇帝下江南途經(jīng)宿州，品嘗到湯后，贊不絕口、終身難忘”。