碭山黃桃罐頭

安徽碭山素有“世界梨都”的美譽(yù)，但碭山出名的不僅僅是碭山梨，還有名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的碭山黃桃。目前該縣黃桃種植面積達(dá)12萬畝，年產(chǎn)鮮桃4.8億公斤，鮮桃日交易量突破了300萬公斤，尤其是今年市場價(jià)格比去年同期上漲了30%以上，達(dá)到了2.8元每公斤，黃桃成了當(dāng)?shù)毓r(nóng)的“黃金桃”。這些黃桃大部分被制成了罐頭，遠(yuǎn)銷幾十個(gè)國家，因其果肉醇厚，色澤金黃，味道鮮美，因此人們都說“世界黃桃在中國，中國黃桃在碭山”，一直享有“世界排名第三”的美譽(yù)。

碭山黃桃罐頭為什么這么火?究其原因有四點(diǎn)。

一是國家的重視和名聲效應(yīng)的拉動(dòng)作用，安徽碭山是國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣、全國綠化工作先進(jìn)縣、全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范縣。2005年8月西南門鎮(zhèn)被授予“中國黃桃之鄉(xiāng)”稱號(hào)， 2010年4月被吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)定為世界最大的連片果園產(chǎn)區(qū)。

二是當(dāng)下貨源緊張，刺激了市場，今年黃桃花期遭遇倒春寒低溫凍害，致使全縣黃桃減產(chǎn)70%左右，因此上市量明顯少于上年，貨緊價(jià)揚(yáng)。

三是黃桃制成的罐頭本身品質(zhì)就高，受到了廣大消費(fèi)者的熱愛。

四是碭山縣獨(dú)特的地理優(yōu)勢，碭山地處皖、蘇、魯、豫四省七縣交界處，而且隴海鐵路、310國道貫穿全境，京九、京滬鐵路，105、206國道擦肩而過。鄭徐客運(yùn)專線，濟(jì)祁高速十字交匯貫穿全境。這種毗鄰效應(yīng)與交通方便的優(yōu)勢將碭山縣的黃桃罐頭產(chǎn)業(yè)迅速帶動(dòng)了起來，因而碭山黃桃罐頭也火遍了全國。

碭山黃桃產(chǎn)業(yè)這種產(chǎn)業(yè)模式正是符合了國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營“因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃”，“突出重點(diǎn)，兼顧一般”的理念，走上了一條特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，基本上打造了具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌。