從“大糧倉”邁向“大廚房”

今年以來，我市依托“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”和“全國農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)”兩大國字號品牌，緊抓長三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇，大力發(fā)展高端綠色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，皖北“大糧倉”不斷邁向“大廚房”，大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過各種形式加工后身價(jià)倍增，“宿州品牌”高端綠色農(nóng)產(chǎn)品從容走向市場。根據(jù)統(tǒng)計(jì)部門數(shù)據(jù)顯示，上半年，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)完成產(chǎn)值240億元，產(chǎn)值累計(jì)增速15.4%，位居全省第一。

“我市資源豐富，糧食、果蔬、肉蛋奶產(chǎn)量位居全省前列；配套齊全，長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)（宿州）基地設(shè)施逐步完善；政策完備，出臺了《宿州市綠色食品產(chǎn)業(yè)集群行動方案》；區(qū)位優(yōu)勢明顯，地處經(jīng)濟(jì)最活躍、消費(fèi)水平最高的長三角區(qū)域，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)能夠以較低的綜合成本參與市場競爭，進(jìn)入高端市場，做大做強(qiáng)全國重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地我們底氣足?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長張安文表示。

做強(qiáng)“三頭三尾”大文章

做好“糧頭食尾”方面，緊扣大豆品種創(chuàng)新生產(chǎn)能力提升，市農(nóng)科院皖北大豆育種中心和華成種業(yè)大豆良種繁育基地已建成；緊扣大豆精深加工領(lǐng)域，達(dá)園糧油等大豆精深加工項(xiàng)目已投產(chǎn)。皖神面制品有限公司“高質(zhì)量大豆蛋白生產(chǎn)線項(xiàng)目”正快速推進(jìn)；泗縣出臺《夏甘薯生產(chǎn)技術(shù)意見》，今年山芋產(chǎn)業(yè)園新投產(chǎn)企業(yè)1家。上半年，泗州薯業(yè)、天京食品通過粉絲加工、酸辣粉銷售，產(chǎn)值同比增長391.32%。

推進(jìn)“畜頭肉尾”方面，上半年，全市肉牛存欄14.19萬頭，出欄7.06萬頭，均居全省第二。截至目前，共招引在談在建項(xiàng)目22個(gè)，投資總額約113.55億元；爭取各類資金5685萬元。積極推進(jìn)蕭縣年產(chǎn)2000噸羊肉深加工項(xiàng)目，目前已試生產(chǎn)。7月15日，組織52家企業(yè)與安徽菜大師農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)有限公司開展產(chǎn)銷對接。7月21日，舉辦蕭縣特色伏羊文化節(jié)及展銷活動。

發(fā)力“農(nóng)頭工尾”方面，靈璧縣楊疃鎮(zhèn)鹿茸菇基地已投產(chǎn)，招引安徽中科智農(nóng)科技有限公司共建標(biāo)準(zhǔn)化菇房；靈璧縣落實(shí)食用菌獎補(bǔ)政策，兌現(xiàn)30家經(jīng)營主體獎補(bǔ)資金371.75萬元。加強(qiáng)與江南大學(xué)產(chǎn)業(yè)技術(shù)對接，研究破解碭山酥梨、泗縣粉絲等多個(gè)加工產(chǎn)品創(chuàng)新難題，謀劃新建蕭縣食用油脂項(xiàng)目。配合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳召開“新農(nóng)人下午茶—水果專場”活動，34名企業(yè)、家庭農(nóng)場代表參會交流。上半年，埇橋區(qū)省級糧食產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代園區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值21.95億元；全市規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值增速15.4%，居全省第一。截至7月底，全市綠色食品產(chǎn)業(yè)“雙招雙引”平臺新增項(xiàng)目110個(gè)，投資總額250.336億元。

搶跑預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“新賽道”

我市依托地處長三角區(qū)位優(yōu)勢，充分利用縣域內(nèi)食用菌、林果、規(guī)模養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)資源，搶占預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“新賽道”，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。

埇橋區(qū)政府與安徽菜大師農(nóng)業(yè)控股集團(tuán)有限公司簽訂合作協(xié)議，由菜大師集團(tuán)統(tǒng)一打包運(yùn)營，充分利用菜大師集團(tuán)供應(yīng)鏈優(yōu)勢招商，截至目前已入駐企業(yè)7家，確保年內(nèi)入駐率達(dá)90%以上。靈璧浩達(dá)食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目主體工程基本完工，正在實(shí)施配套項(xiàng)目。組織148家企業(yè)參加第二屆宿州綠色農(nóng)產(chǎn)品杭州展示展銷會、拱墅區(qū)消費(fèi)幫扶展示展銷會、杭州市民中心展示體驗(yàn)活動。

截至目前，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)龍頭符離集燒雞規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值達(dá)9774.9萬元，同比增長29.57%。成功舉辦第二屆中國燒雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，累計(jì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場銷售額79.9萬元；簽約6個(gè)項(xiàng)目，簽約金額為18.3億元。

加強(qiáng)重大項(xiàng)目監(jiān)測調(diào)度

圍繞重大項(xiàng)目建設(shè)，我市各級各部門加強(qiáng)監(jiān)測調(diào)度。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴碭山縣督導(dǎo)康樂匯、鳳凰工貿(mào)等企業(yè)項(xiàng)目建設(shè)情況，指導(dǎo)落實(shí)酥梨產(chǎn)業(yè)振興三年行動計(jì)劃。碭山酥梨項(xiàng)目申報(bào)安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大科技項(xiàng)目，已通過第一輪篩選。鵬順萬噸冷庫建設(shè)完成，正在調(diào)試設(shè)備；祥隆藥業(yè)“潤肺膏”廠房等待驗(yàn)收；愛澤供應(yīng)鏈冷庫項(xiàng)目、龍潤堂“小吊梨湯”、冠虹“整顆燉梨”、梨多寶公司“梨多酚”、興達(dá)罐業(yè)“凍干梨干”生產(chǎn)線建設(shè)已完成，進(jìn)一步提升酥梨加工能力。目前，碭山酥梨加工率為28.35%。

我市先后召開全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)度會4次，調(diào)度農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展落實(shí)情況及“雙招雙引”項(xiàng)目情況。制發(fā)全市百日幫扶攻堅(jiān)行動方案，建立151家負(fù)增長規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)走訪幫扶臺賬，其中24家企業(yè)已退規(guī)，33家企業(yè)停產(chǎn)待退規(guī)或暫時(shí)性停產(chǎn)，54家企業(yè)實(shí)現(xiàn)正增長；新增8家規(guī)上企業(yè)。幫助泰盛（宿州）生活用品有限公司和宿州正新食品有限公司開展招工宣傳，兌現(xiàn)宿州鹿鹿食品等3家企業(yè)蒸汽補(bǔ)貼9.7萬元。